T

ea and life

茶與生活

聯系我們

抹茶回歸
Maccha Renaissance
當前位置: 首頁 > 茶與生活 > 抹茶回歸 > 仿宋茗戰

仿宋茗戰

發布時間:2018-12-14 12:49:16 撰稿人: 瀏覽量:0
返回列表

“九宇杯”仿宋茗戰:重回南宋 體驗點茶之趣


12月1日至2日,由杭州市人民政府、中國國際茶文化研究會、浙江大學、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、中華茶人聯誼會主辦,浙江旅游職業學院、浙茶集團承辦,浙江省微茶樓文化發展協會、浙江駱駝九宇有機食品有限公司協辦的“九宇杯”仿宋茗戰,在茶奧會主賽場龍塢茶鎮嘉木禮廣場舉行。此次比賽吸引了來自世界各地的愛茶人士競相參與,來自俄羅斯、韓國、泰國、越南、緬甸、喀麥隆等16個國家的外賓組,使得今年的茶奧會更具國際性。

比賽現場

點茶是兩宋飲茶的主流形式,是中國古代茶藝的代表之一,曾傳播到日本、韓國、朝鮮,對日本抹茶道和高麗茶禮都有較大的影響。此次“仿宋茗戰”秉持中華茶奧會“傳承、創新、融合、共享”的主題理念,在傳承和創新中將南宋點茶與現代生活相融合,將中國傳統茶文化與世界共享。作為《抹茶》國標起草單位,浙茶集團特別贊助了“九宇有機”牌抹茶為比賽指定用茶,該產品以搭棚遮蔭后的早春鮮葉為原料,通過蒸汽殺青,高溫快速烘干,再以石磨低溫緩磨而成,被譽為“茶中翡翠”。

部分點茶作品

比賽邀請到中國農科院茶葉研究所研究員、國家級茶藝師職業技能裁判員徐南眉,原《浙江省茶葉志》主編、現《浙江通志·茶葉專志》主編阮浩耕,高級評茶師、南宋點茶非遺傳承人彭克榮,上城區茶文化研究會秘書長瞿旭平,杭州市茶文化與健康聯盟學校副主席葉娓等專家擔任評委。經過激烈預決賽,來自韓國的安智恩斬榮獲外賓組金獎,上海市格致中學錢璟林榮獲少兒組金獎,浙江余杭葉水娟獲中老年組金獎,浙江旅游職業學院沈欣宇獲青年組金獎。獲得金獎的選手均被授予“中華茶奧會非遺傳承大使”稱號。

浙茶集團副總經理王兵與評委、選手合影留念


福彩快乐12任选走势 七星彩开奖结果走势 股市风险评估 股票分析师 老师 北京快3app 极速赛车怎么玩会稳 十大互联网理财平台 极速90秒11选5官网 784123精选六马 新手怎么玩股票 股票推荐加推荐卓信-宝23